2015年10月、
大阪市中央区のビル地下でオープンした
瓦町仔鹿（カワラマチバンビ）。
高級中華レストランで総料理長を務めた、
河野幸成による
独創的な中華料理をお楽しみください。

「中華料理といえば重い」と言う
イメージがある方も少なくはありません。
しかし、当店では女性の方でも
安心してお召し上がり頂けるよう、
食材選び、調理方法、
味付けにこだわっております。
ベースとなるダシはもちろん、
辣油やソースもすべて独自でブレンド。
素材のよさを活かす、
季節のメニューもご用意しています。